公筷行动

@全体师专人

健康生活 从我做起，

文明用餐 由我先行！

春暖花开，疫情退散。这一场新冠肺炎疫情，让我们有诸多反思，戴口罩、勤洗手都成为了大家自觉遵守的卫生规则。使用“公筷公勺”这种有效阻断病菌传播的办法也应该引起足够的重视。

那什么是公筷？为什么要大力倡导使用公筷？公筷应该怎样正确使用呢？让我们一起来学习一下吧。

什么是公筷？

公筷即“公用的筷子”，是出于健康卫生考虑，放在菜盘上让大家用来夹菜，但不能放进口里的筷子。使用公筷就像使用口罩一样，不仅能防止别人把疾病传染给自己，更能防止可能的疾病从自己身上传染出去。

为什么大力倡导使用公筷？

使用公筷，是文明的一大进步。无数的研究及数据表明，公筷的正确使用能够有效地降低病原微生物交叉感染风险。使用公筷，不仅是尊重和关爱他人的真正体现，也是时代进步的标志、用餐文明的新风尚。

公筷应该怎样正确使用？

一、在家吃饭时：

固定餐具：每家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯，外形或颜色上容易辨别。

践行分餐：把做好的饭菜直接分到家庭成员的盘子、碗里面，大家只是围坐在桌子上一起吃饭。

公筷公勺：不能分餐，每个人使用自己的碗、筷子和勺子吃饭，在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上，放上公筷公勺，每个人都用公勺公筷夹、盛食物。

儿童喂养：鼓励孩子尽早独立进食。对不能进食的婴幼儿，家长或监护人一定用适当的方式感觉孩子食物的温度，严格禁止用嘴尝试孩子食物、帮助孩子咀嚼食物、口对口喂食孩子、与孩子公用餐具等做法。

二、餐馆就餐时：

提倡带上自己的筷子和勺子，把餐馆的餐具作为公筷公勺。

使用餐馆的餐具，主动要求在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上配备公筷公勺。

我倡议——