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评 建 简 报

第  77 期

抓好食品安全  构建和谐校园

★伙食科召开食品卫生安全专项会议

“民以食为天，食以安为先”，在我校迎评创优的冲刺阶段，在伙食科申办食品卫生量化分级管理A级企业的备检阶段、在高温季节食品安全事故多发时期，6月23日13时30分，伙食科召开了食品卫生安全专项会议。

会上，伙食科李波副科长为所有员工深入浅出的讲解了食品安全的内涵、食品安全工作的重要意义以及引发食物中毒因素。要求所有员工做到“严把九关”即环境设施整洁关、原材料采购关、食品库管贮存关、食品加工制作关、食品销售关、餐具器具消毒关、人员进出关、培训教育关、个人卫生关；努力做到“三好”即管好自己的人、看好自己的门、做好自己的事。

通过本次会议，伙食科全体员工深刻认识到食品卫生安全工作的重要性，明确了各自食品安全工作职责与责任，一致表示在今后工作中时时、事事、处处严把食品安全关、保障全校师生的身体健康和饮食安全。

★ 学校一食堂被评为省级食品卫生量化分级管理A级单位

本学期，学校一食堂对照食品卫生量化分级管理A级单位的标准进行了严格的自我检查和自我评分，找出不足进行整改。六月初将申报材料送到省卫生厅，经过初评、复审、市检、省检，学校一食堂被评为省级食品卫生量化分级管理“A级单位”。成绩的获得是校领导高度重视精心指导的结果；是全体伙食科员工积极努力的结果；是全校师生支持与帮助的结果。

伙食科将继续以“讲政治、顾大局、保稳定、促和谐”为主线，以 “制度规范化、管理科学化、工作程序化、服务标准化”为工作目标，求真务实、开拓创新，为学校的蓬勃发展添砖加瓦。